Ingrédients:

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- 1 pâte feuilletée 

- restes de poulet rôti

- 3 navets de taille moyenne

- olives noires dénoyautées (la quantité est selon le goût de chacun)

- 20cl de crème (de vache ou végétale)

- 2 oeufs

- sauce soja

- poivre

- huile d'olive

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Préparation:

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- Préchauffer le four à 220°C.

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- Dépiauter les restes de poulet en petits morceaux.

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- Éplucher et couper les navets en petits morceaux.

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- Couper les olives noires en deux.

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- Dans une poêle faire dorer les navets puis déglacer avec la sauce soja.

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- Ajouter les olives noires et les morceaux de poulet. Retirer du feu.

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- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et du poivre puis ajouter le contenu de la poêle.

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- Dérouler la pâte et l'étaler sur un moule à tarte.

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- Verser le contenu du saladier dans le plat et enfourner le temps que la pâte soit dorée.