Pour ≈ 40 feuilletés

ingrédients : 

 

- 1 pâte feuilletée 
- 7/8 knakis
- 2 jaunes d’œuf

Préparation:

- Préchauffer le four à 220°C.

- Étaler la pâte bien à plat.

- Mettre une saucisse sur le bord et rouler jusqu'à ce que la pâte se touche puis couper. Recommencer avec toutes les saucisses.

- Couper les saucisses en morceaux (≈1cm) puis les mettre sur une plaque qui va au four recouverte de papier sulfurisé.

- Mettre les jaunes d’œuf dans un petit bol et avec un pinceau en étaler sur le dessus des feuilletés.

- Enfourner et les feuilletés sont cuits lorsque ils ont gonflé et qu'il sont dorés!!