Pour 2/3 personnes


Ingrédients : 

 

- 6 bouchées à garnir
- 1 boite de garniture pour bouchées
- 1 boite de minis quenelles NATURE
- 100g de gruyère râpé
- 10cl de crème liquide
- 1 verre de vin blanc sec
- un peu de jus de citron
- sel, poivre, muscade

Préparation:

- Préchauffer le four à 190°C en position dessus/dessous.

- Égoutter les minis quenelles puis les faire revenir dans une poêle sur feu vif avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le verre de vin blanc.

- Après 5 minutes, ajouter la boite de garniture, le sel, le poivre, la noix de muscade, la crème, le gruyère et un peu de jus de citron.

- Laisser sur feux doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le gruyère soit fondu.

- Creuser les bouchée en faisant attention à ne pas les casser car elles sont très fragiles (aidez vous d'une petite cuillère), puis les mettre dans un plat qui va au four.

- Mettre la garniture dans les bouchées et enfourner pour 30 minutes.


Servez avec une salade verte.