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Ingrédients:


- 250g de chocolat noir pâtissier
- 150g de beurre
- 4 œufs
- 150g de sucre glace
- 80g de farine
- 100g de poudre d'amandes
- 3 pêches ou nectarines
- Amandes effilées pour la déco 

Préparation:


- Préchauffer le four à 180°C.


- Dans un bol, couper en morceaux le beurre et le chocolat en carrés.


- Mettre au micro-ondes 1 min 30 à pleine puissance.


- Remuer avec une fourchette pour lisser.


- Mettre le chocolat dans un saladier puis ajouter les oeufs un par un.


- Ajouter le sucre glace puis la farine et la poudre d'amandes.


- Laver les pêches (ou nectarines) et les couper en quartiers.


- Prendre un plat rectangulaire qui va au four et le recouvrir de papier sulfurisé.


- Verser la pâte puis enfoncer les quartiers de pêche.


- Parsemer d'amandes effilées et enfourner pour 30 min.

- Laisser refroidir avant de démouler. 

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