Ingrédients :

 

- 1 St Félicien bien coulant
- 20cl de crème liquide
- sel, poivre

Préparation:

- Dans une casserole sur feu doux, mettre la crème et le fromage coupé en morceaux.

- Remuer très régulièrement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

- Saler, poivrer et remuer.