Ingrédients:

​

- 1 courge butternut

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 2 cuillères à soupe d'eau

- épices au choix 

- sel, poivre

​

​

Préparation:

​

- Préchauffer le four à 180°C.

​

- Laver la courge, la couper en deux et l'épépiner.

​

- Mettre du papier sulfurisé sur une plaque qui va au four et poser les deux moitiés dessus.

​

- Dans un petit récipient, mélanger l'huile et l'eau et badigeonner le dessus des deux moitiés.

​

- Saupoudrer d'épices à votre goût.

​

- Enfourner pour un minimum de 45 min. Le temps de cuisson va varier selon la taille de votre courge. Pour voir si c'est cuit il suffit de planter un couteau dedans, il ne faut pas qu'il y ai de résistance.

​

- Manger bien chaud !