Pour 4 personnes


Ingrédients :  

 

- 2 queues de langouste congelées (≈800g)
- 1 sachet de court bouillon


Préparation:

- Prendre une cocotte (ou une grosse casserole), mettre les langoustes et recouvrir d'eau.

- Mettre à bouillir en ajoutant le sachet de court bouillon.

- Compter 10 min au moment où l'eau se met à bouillir.

- Les égoutter et laisser refroidir.

- Prendre un gros couteau et les couper en deux dans le sens de la longueur.

 
Accompagnez d'une mayo maison et dégustez !!!!