Ingrédients : 

 

- 1 paquet de feuilles de brick 
- 1 fromage de chèvre frais
- 1 boite de tapenade noire
- 1 fromage ail et fines herbes
- quelques tomates séchées à l'huile

- quelques graines de sésame

Préparation:

- Allumer le four à 180°.

- Prendre des moules en silicone pour mini pizzas.

- Avec un emporte pièce en métal, découper des ronds de feuilles de brick.

- Avec un pinceau de cuisine, peindre les feuilles en rond avec l'huile d'olive.

- Mettre ensuite les rond de feuille dans les moules (à tartelettes) puis au four.

- Il faut rester devant le four car les feuilles roussissent très vite. Les sortir quand elles sont bien dorées.

- Garder les corolles cuites sans rien mettre dedans jusqu'au moment de servir sinon elles vont se ramollir.

 

   Chacun peut mettre ce qu'il veut dedans, il faut juste éviter les aliments liquides!