Ingrédients : 

 

- 1 pâte feuilletée
- 20cl de crème liquide
- 2 œufs
- 4 saucisses knakis
- 8 tranches de fromage à raclette
- 10cl de coulis de tomates
- sel, poivre


Préparation:

- Préchauffer le four à 210°C.

- Prendre un plat à tarte et étaler la pâte dessus en laissant la feuille de papier sulfurisé.

- Dans un saladier, mélanger la crème, le coulis de tomate, les œufs, le sel et le poivre.

- Couper les saucisses en deux et encore en deux dans le sens de la longueur puis les disposer sur la pâte.

- Verser la préparation dessus.

- Mettre ensuite les tranches de fromage à raclette sur le dessus.

- Enfourner pour 20/25 minutes.


J'ai fais cette tarte avec des restes. Vous pouvez remplacer les saucisses par des lardons, du poulet,... Vous pouvez aussi mettre du gruyère râpé au lieu du fromage à raclette. Il faut seulement garder les ingrédients de base qui sont la pâte, les œufs et la crème.