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Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 200g de riz blanc
- 1 petite boîte de petits pois
- 1 petite barquette de tomates cerises
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe de basilic ciselé
- sel, poivre
Préparation:
- Faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.
- Rincer et égoutter les petits pois.
- Eplucher et couper l'oignon en morceaux puis le faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte. Ajouter les petits pois, le basilic, le sel et le poivre. Faire revenir 5 min.
- Ajouter le riz à la préparation puis faire chauffer 5min. Pendant ce temps laver les tomates cerises puis les couper en deux.
- Servir en ajoutant les tomates cerises sur le dessus.
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